Gujrat Online Banner
Gujrat Online Add Gujrat Online Add

Recipes

Comments

چرغہ روسٹ

smilingKitty
اشیاء: 
مرغی ایک عدد
وزن ڈیڑھ کلو ثابت، بنوائیں اور کٹ لگوا لیں 
ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچہ موٹی موٹی پسی ہوئی 
لال مرچ ایک چائے کا چمچ
لیموں چار عدد
سفید زیرہ بھناہوا ایک چائے کا چمچہ(پیس لیں)
کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
سرکہ تین کھانے کے چمچے
نمک حسب ذائقہ 
زردہ کا رنگ چوتھائی چائے کا چمچ
تیل تلنے کیلئے

ترکیب:
سب سے پہلے مرغی کو دھو کر سرکہ، زردہ کا رنگ اور نمک لگائیں۔ پھر لیموں کا رس نکال کر مرغی میں اچھی طرح مل دیں، اس کے بعد ادرک ، لہسن اور باقی مصالحہ لا کر چار گھنٹہ کے لئے ڈھانک کر رکھ دیں۔ فرج میں رکھیں تو زیادہ بہتر ہوگا۔ کھانا نکالنے سے تھوڑی دیر پہلے کڑھائی میں تیل گرم کر یں اور مصالحہ ملی مرغی کو ہلکی آنچ میں ڈیپ فرائی کر لیں۔


ڈونٹس
فالودہ قلفی
چاول کے پکوڑے
رس ملائی
لبنانی کباب
فروٹ سلاد
فش بریانی
کو کو نٹ کیک
چاکلیٹ آئس کریم
چٹپٹے دیسی نوڈلز
منی پیزہ
زنگر برگر
کدائف
فنگر چکن
کو کو نٹ ٹرائفل
سویوں کی کھیر
چاکلیٹ براﺅنیز
وکٹوریہ سینڈوچ کیک
چکن فجیتا پیزا
چکن جنجر سوپ
اورنج یوگرٹ اینڈ نٹ کیک
پشاوری آئس کریم
ڈبل روٹی کا حلوہ
چنے کی دال
چائنیز بریانی
چرغہ روسٹ
قیمے والا پیزا
قیمے کا سینڈوچ
سپرنگ رول
املی کی چٹنی
بیسن کا حلوہ
شیر خرمہ
کشمیری بریانی
کوکو نٹ مٹر پلاﺅ
سندھی بریانی
چاولوں کا زردہ
سلونی بریانی
گڑ والے چاول
انڈے کا حلوہ
اچار گوشت
تلی ہوئی مچھلی
شاہی حلیم خاص
رائس پراٹھا رول
سادہ بریانی
Copyrights © Reserved 2009-2012. Gujrat Online . Info